Levístico
Levisticum officinale
- Camada 4 · Herbáceas
- Companheira comestível
Estatuto por região
Sem restrições registadas nas listas que verificámos.
Verificado com lista da União Europeia (Regulamento 1143/2014) · Lista Nacional de Espécies Invasoras (Decreto-Lei 92/2019) · lista da Madeira (Decreto-Lei 92/2019).
Informação com base nas fontes citadas, não é aconselhamento jurídico — confirma sempre as regras locais.
Sobre
Nativa do sul da Europa e sudoeste asiático, é uma herbácea perene vigorosa com sabor intenso semelhante ao aipo. É uma excelente adição comestível que atrai insetos benéficos com as suas umbelas.
Necessidades
- Água: Média
- Luz: Sol pleno
- Porte: Herbácea perene até 2 m
- Diâmetro adulto: 1 m
- Solos: Franco, Argiloso
- Climas: Litoral atlântico, Interior / Continental, Montanha / frio
Calendário
- Janeiro
- Fevereiro
- Março — Plantação
- Abril — Plantação
- Maio — Colheita
- Junho — Colheita
- Julho — Colheita
- Agosto — Colheita
- Setembro — Plantação
- Outubro — Plantação
- Novembro
- Dezembro
- Colheita
- Plantação
Uso medicinal: As folhas, raízes e sementes são usadas como tempero saboroso e em infusões para a digestão.
Onde comprar
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