Couve
Brassica oleracea
- Camada 4 · Herbáceas
- Companheira comestível
Estatuto por região
Sem restrições registadas nas listas que verificámos.
Verificado com lista da União Europeia (Regulamento 1143/2014) · Lista Nacional de Espécies Invasoras (Decreto-Lei 92/2019) · lista da Madeira (Decreto-Lei 92/2019).
Informação com base nas fontes citadas, não é aconselhamento jurídico — confirma sempre as regras locais.
Sobre
Originária das costas rochosas da Europa ocidental, é a espécie ancestral de couves como repolho, couve-flor e brócolos. Muito resistente ao frio e ao sal, aprecia solos bem nutridos e húmidos. Desempenha um papel central na produção alimentar do estrato herbáceo.
Necessidades
- Água: Média
- Luz: Sol pleno
- Porte: Herbácea bienal ou perene até 1,0 m
- Diâmetro adulto: 0.6 m
- Solos: Argiloso, Franco, Calcário
- Climas: Litoral atlântico, Interior / Continental, Mediterrânico quente e seco
Calendário
- Janeiro — Colheita
- Fevereiro — Colheita
- Março — Colheita — Plantação
- Abril — Colheita — Plantação
- Maio — Colheita — Plantação
- Junho — Colheita
- Julho — Colheita
- Agosto — Colheita — Plantação
- Setembro — Colheita — Plantação
- Outubro — Colheita
- Novembro — Colheita
- Dezembro — Colheita
- Colheita
- Plantação
Uso medicinal: As folhas são amplamente consumidas em sopas e cozidos, sendo ricas em vitaminas e antioxidantes.
Onde comprar
Plantas relacionadas
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